PONTHIER BULGARIA
Когато детайлът има вкус
PONTHIER – плодовото сърце на всяко кулинарно изкушение.
Идеални за мусове, кремове, глазури, бонбони, джелато, печива и изискани десерти. Сладкият акцент за всяка напитка и коктейл.
Над 50 различни уникални вкуса ви очакват!
PONTHIER
Защо ПОНТИЕР?
Доказано качество!
Любима марка по цял свят
Избор №1 на водещи сладкари и шеф-готвачи по света – заради стабилното качество и богатия плодов вкус. Личат имена като Alain Ducasse, Massimo Bottura, René Redzepi, Nina Métayer, Pierre Hermé, Cédric Grolet, Antonio Bachour, Dominique Ansel, René Frank и много други.
Трасе на произход
Прозрачност и проследимост – знаеш откъде идва всеки плод (екзотични сортове с точен произход: манго от Алфонсо, маракуя от Еквадор и др.).
Удобство и дълъг срок
Замразени за максимално запазване на вкуса и цвета – лесни за съхранение и използване в професионална кухня.
Идеални за творчество
Подходящи за мусове, кремове, сосове, коктейли, сладолед и други – запазват плътност, текстура и ярък цвят след термична обработка.
АМБАСАДОР ЗА БЪЛГАРИЯ
Шеф Павел Павлов
Креативен, прецизен и уважаван – шеф Павлов е име, което не просто вдъхновява – то задава стандарт. С международен опит, фин усет към детайла и усъвършенствана техника, той е естественият избор да представи пюретата на Ponthier в България.
Лиофилизирани прдукти
Freezedried предлага лиофилизирани плодове на прах – без примеси, добавена захар, подсладители, емулгатори и др. Могат да се добавят към здравословна закуска или да са част от основно ястие или десерт. Перфектни са за всякакви алкохолни и безалкохолни напитки.
Кой използва нашите продукти
Бармани
Декорация на коктейли или основи за вкусове. Перфектни за алкохолни и безалкохолни напитки.
Сладкари
За макарони, декорации, печива, сладоледи, монопорционни десерти и др.
Шоколатиери
За бонбони, плодови шоколади, за плодов акцент на шоколадови изделия
Готвачи
За декорация и плейтване. Създаване на сосове и майонези.
Производство
Протеинови барове. Здравословни закуски и сурови десерти. Плодови шоколади и протеини
Най-продавани продукти
Показване на 49–57 от 57 резултата
-
Пюре от облепиха – 100% – 1кг
17.90€ (35.00 лв.) -
Пюре от судачи – 100% – 1кг
44.48€ (87.00 лв.) -
Пюре от ананас – 100% – 1кг
19.17€ (37.49 лв.) -
Зест от лайм – 500гр
16.36€ (32.00 лв.) -
Зест от портокал – 500гр
9.20€ (18.00 лв.) -
Пюре от диня – 100% – 1кг
12.78€ (25.00 лв.) -
Пюре от ягоди – 100% – 1кг
11.89€ (23.25 лв.) -
Пюре от малини – 100% – 1кг
17.96€ (35.13 лв.) -
Пюре от Ананас, юзо и кардамон – 1кг
13.29€ (26.00 лв.)
